お知らせ

【日本農芸化学会】

　●2025年度大会
　　会期：2025年3月4日（火）～8日（土）
　　会場：北海道札幌市

 

【日本食品科学工学会】

　●第72回大会
　　会期：2025年8月27日（水）～29日（金）予定
　　会場：日本大学湘南キャンパス（神奈川県藤沢市）
　　会頭：鍋谷　浩志（東京家政大学）

 

【日本栄養・食糧学会】

　●東北支部（第58回大会）・北海道支部（第54回大会）合同支部大会およびシンポジウム
　　日時：令和6年12月7日（土）と8日（日）
　　会場：北海道大学函館キャンパス
　　一般演題申し込み受付期間：9月24日（火）～11月1日（金）

 

　●第79回大会
　　会期：令和7年5月23日（金）～25日（日）
　　会場：名古屋大学東山キャンパス
　　会頭：小田 裕昭（名古屋大学大学院 生命農学研究科）

 

【日本動物細胞工学会】

　●第49回動物細胞工学シンポジウム

　　日時 : 2024年12月17日（火）13：00～17：00 　終了後に交流会を開催

　　場所： 日本橋ライフサイエンスビルディング9F（東京都中央区日本橋本町2丁目3−11）

　　詳細：http://www.jaact.org/event/jaact-symp49/

 

　●JAACT2025 Osaka

　　会期：2025年12月8日～ 11日

　　会場：大阪国際会議場

【日本フードファクター学会】

　●The 8th ICoFF
　　日程：2024年12月6日（金）～8日（日）
　　会場: ハイアット リージェンシー 北京 望京
　　　　（Hyatt Regency Beijing Wangjing Hotel）
　　大会長：Prof. Pingfan Rao (Fujian Polytechnic Normal University)

 

　●第29回JSoFF学術集会
　　会期：2024年12月16日～17日
　　場所： つくば国際会議場 （茨城県つくば市）
　　大会長： 庄司俊彦 先生 （農研機構)
　　大会HP：http://jsoff2024-tsukuba.kenkyuukai.jp/special/index.asp?id=43860

【IFTジャパンセクション】

　●現在、お知らせはございません。

 

【日本食品工学会】　

　●食品新技術研究会　第28回例会 食感評価技術の最前線

　　日時：2024年12月6日（金）　15時～17時

　　場所：東京海洋大学　品川キャンパス　白鷹館多目的ホール

　　参加費：日本食品工学会会員（維持会員、団体会員も含む）無料
　　＊研究会終了後、交流会を開催いたします（生協２階　共同談話ホールにて）
　　　参加費　2,000円 （当日集金いたします）

　　

　●2024食品工学応用技術勉強会「環境負荷低減」開催
　　第1回 7月23日　　テーマ：カーボンニュートラル・脱炭素　終了
　　第2回 9月10日　　テーマ：環境配慮パッケージ技術　終了
　　第3回 11月19日 　 テーマ：フードロス・食品廃棄の低減
　　第4回 1月予定　　 テーマ：サンプライチェーン（スコープ３）と物流・保管の現状と課題

 

　●食品工学・単位操作勉強会2024開催
　　第1回 10月22日　　　テーマ：食品の保存と水乾燥の基礎　終了
　　第2回 11月15日　　　テーマ：分散と乳化 乳化剤の基礎
　　第3回 12月18日　　　テーマ：加熱・熱移動
　　第4回 1月下旬予定　　テーマ：レオロジー　(物性評価)
　　第5回 2月上旬予定　　テーマ：濃縮・脱水
　　第6回 2月下旬予定　　テーマ：凍結・解凍　(物性評価)
　　第7回 3月中旬予定　　テーマ：固液抽出
　　第8回 4月中旬予定　　テーマ：分離