お知らせ

【日本農芸化学会】

　●2026年度大会
　　会期：2026年3月9日（月）～12日（木）（仮）
　　会場：京都府京都市（仮）

 

【日本食品科学工学会】

　●第72回大会
　　会期：2025年8月27日（水）～29日（金）
　　会場：日本大学湘南キャンパス（神奈川県藤沢市）
　　会頭：鍋谷　浩志（東京家政大学）

 

【日本栄養・食糧学会】

　●第79回大会
　　会期：令和7年5月23日（金）～25日（日）
　　会場：名古屋大学東山キャンパス
　　会頭：小田 裕昭（名古屋大学大学院 生命農学研究科）

 

　●IUNS-ICN 2025（第23回国際栄養学会議）
　　会期：2025年8月24～29日
　　場所：フランス・パリ

 

【日本動物細胞工学会】

　●JAACT2025 Osaka

　　会期：2025年12月8日～ 11日

　　会場：大阪国際会議場

【日本フードファクター学会】

　●第30回JSoFF学術集会
　　会期： 2025年12月15日～16日
　　場所： 富山国際会議場（富山県富山市）
　　大会長： 生城真一 先生（富山県大)

 

　●12th ICPH & 9th ICoFF
　　会期： 2026年10月13日～17日
　　場所： パシフィコ横浜（神奈川県横浜市）
　　ICPH大会長： 越阪部奈緒美先生（芝浦工大）
　　ICoFF大会長： 室田佳恵子先生（島根大）
　　実行委員長： 榊原啓之先生（神戸大）、細野 崇先生（日本大）

【IFTジャパンセクション】

　●IFT First 2025 ツアー
　　日程：2025年7月13日(日）～20日(日)6泊8日
　　費用：924,000円（会員・賛助会員価格。空港税、燃油サーチャージ、大会参加費は別）
　　視察先：olam food ingredients (ofi), Monell Chemical Senses Center
　　その他：視察先訪問時には専門の通訳が同行します。
　　詳細はこちらから

 

【日本食品工学会】　

　●日本食品工学会第26回（2025年度）年次大会
　　会期：2025年8月7日（木）・8日（金）
　　会場：つくば国際会議場　
　　発表申込締切：2025年4月25日（金）
　　事前参加登録締切：2025年7月4日（金）

 

　●食品工学・単位操作勉強会2024開催
　　第1回 10月22日　　　テーマ：食品の保存と水乾燥の基礎　終了
　　第2回 11月15日　　　テーマ：分散と乳化 乳化剤の基礎　終了
　　第3回 12月18日　　　テーマ：加熱・熱移動　終了
　　第4回 1月22日 　 　　テーマ：レオロジー　(物性評価)　終了
　　第5回 2月27日 　 　　テーマ：凍結・解凍　終了
　　第6回 3月7日　　 　　テーマ：濃縮・脱水　終了
　　第7回 3月19日　 　 　テーマ：固液抽出
　　第8回 4月10日　 　　 テーマ：分離・精製